Ristorante Permanente

都会の喧騒を忘れる信濃町で、美食と向き合う隠れ家の名店。伝統的なイタリア料理の技法をベースに、日本の四季が育む豊かな食材を融合させた「ここだけでしか味わえない」一皿を提供しています。シェフが自ら厳選した食材の個性を最大限に引き出し、驚きと感動が同居するコースを展開。落ち着いた上質な空間で、心ゆくまで美食と向き合う、大人のための贅沢な時間をお過ごしください。