札幌市東区にある「clutto」は、米粉100%のクレープを楽しめるお店です。製菓学校で学び、菓子づくりに携わってきたオーナーが、生地やカスタード、自家製プリン、チーズケーキまで丁寧に手づくり。生地はサクサクともっちりから選べ、特におすすめは軽やかなサクサク食感。グルテンフリーでありながら、まるでケーキのような満足感が味わえる一品です。ミニサイズもあり、お子様連れのファミリーにも人気です。
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