でこなる横丁にお店を構える「FARMER’S PIZZA CHIMNEY」は、農家であるオーナーが手がける飛騨の野菜を使用したピザ専門店です。愛情たっぷりに手作りされた生地には、なんと飛騨ほうれん草が練り込まれています。地元農家との強いつながりを活かして仕入れる新鮮な地元野菜を使用し、素材本来の味を最大限に大切にした絶品の一枚を提供。店内飲食はもちろん、テイクアウトでも気軽に楽しめます。
愛知
山梨