炭香 みな川は、福岡県春日市上白水にある、炭火焼の焼き鳥や地鶏料理をゆったり楽しめるお店です。ヒアリングでは、博多地鶏や地元の野菜を使った料理、炭火焼の焼き鳥、〆に人気の担々麺が確認できます。提供素材には、香ばしく焼き上げた鶏料理、刺身、唐揚げとご飯のランチ、担々麺などが揃い、昼夜どちらの利用シーンも伝わります。落ち着いて食事を楽しみたい時や、しっかりしたランチを味わいたい時にも立ち寄りやすい一軒です。
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