ふく福

淡路島の豊かな自然に囲まれた当店では、自家製の発酵調味料と地元で採れた旬の野菜や魚をふんだんに使った、心と体に優しい発酵料理をご提供しています。ランチの『花ちらし御膳』は、彩り豊かな見た目とともに素材本来の旨味を存分に味わっていただける自慢の一品です。カフェタイムには、生地や餡に甘麹を使用した『発酵たい焼き』もご用意しております。四季折々の景色を眺めながら、ゆったりとした癒しのひとときをお過ごしください。