尾頭橋駅近く、完全予約制でミシュラン1つ星を獲得した「尾頭橋すみや」。地元食材と季節の恵みを活かした日本料理に、すっぽん料理や厳選された日本酒を合わせて提供。スタッフ全員が料理人でもあるこの店では、ホスピタリティと技術が一体化した上質なひとときを堪能できます。
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