広島県福山市神辺町に佇む「日本料理 滴水」。寄島市場から仕入れる魚介や地元の野菜を、季節ごとの表情を大切にした懐石料理へと仕立てます。器の上に映る色彩や繊細な盛り付けから、ひと皿ずつ丁寧に味わいたい時間が始まります。落ち着いた18席の空間は、接待や記念日、大切な方との会食にも。完全予約制のため、訪れる前に予約して、旬の味覚と向き合う静かなひとときをお楽しみください。神辺駅からは車で約6分。駐車場も用意されています。
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