田舎うどん八

店内で毎日手作りされる、国産小麦100％の太麺が主役。武蔵野うどん伝統の「力強いコシ」を大切にした手打ち麺は、噛むほどに小麦の甘みが口いっぱいに広がります。一番人気の『肉ねぎのつけ汁うどん』は、旨味たっぷりの熱々つゆと冷たい麺の相性が抜群です。温かな『かけ汁うどん』も用意されており、その日の気分で選べるのも嬉しいポイント。お子様連れでも気兼ねなく、職人技が光る本格派の味を心ゆくまでお楽しみください。