けんちゃん農園

宮崎県綾町の「けんちゃん農園」は、農薬や肥料に頼らず、自然の循環を生かした土づくりから取り組む自然栽培農園です。米やもち麦、大豆、エゴマ、しょうが、にんにく、たまねぎをはじめ、季節の野菜や果物を育てています。農園の作物を使った味噌や醤油、にんにく塩麹、たまねぎ塩麹、しょうが麹などの発酵食品・発酵調味料も展開。食と自然栽培を伝えるセミナーや子供農家プロジェクトにも取り組み、毎日の食卓と未来の環境を見つめる活動を続けています。