
瓢箪山ビール
大阪
クラフトビール醸造所
神戸市西区伊川谷で、本場博多の味を堪能できるとんこつラーメン専門店です。自慢のスープは、豚骨を長時間炊き込み、旨みを極限まで凝縮させた濃厚かつクリーミーな仕上がり。歯切れの良い極細ストレート麺との相性は抜群で、替え玉をせずにはいられない中毒性があります。定番の白とんこつに加え、自家製マー油が香る黒や辛味の効いた赤などバリエーションも豊富。サイドメニューのチャーハンや餃子も定評があり、お一人様からご家族連れまで、本物の博多の活気と味を楽しめる名店です。