1988年創業以来、伝統の味を守り続ける牛たん料理専門店です。選び抜いた牛たんを独自のカットと味付けで仕込み、備長炭で丁寧に焼き上げています。仙台で初めて「牛たんの刺身」や「牛たんのタタキ」を提供し、多彩なメニューでお客様をお迎えしております。
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