寿司 澄風｜相模湾の恵みと神奈川13蔵の日本酒を藤沢で

藤沢市南藤沢の「寿司 澄風」は、相模湾の恵みを中心に、その日の旨みと向き合う寿司店です。佐島漁港から届く魚介を、握りや刺身で端正に。木の温もりを感じるカウンターでは、気さくな大将が一品ずつこだわりを込めて迎えてくれます。

魚介とともに楽しみたいのが、神奈川県13蔵から取りそろえた日本酒です。海の香りを感じるひと皿と、土地の酒が寄り添うひととき。藤沢駅周辺で、旬の味わいを落ち着いて楽しみたい夜に訪れたい一軒です。